10 τρόφιμα για να γεμίσουν με φώσφορο

Φώσφορος: ένα βασικό μεταλλικό άλας

Στη φύση, ο φώσφορος βρίσκεται σε όλους τους ζώντες οργανισμούς. Είναι επίσης το πιο σημαντικό μεταλλικό άλας μετά το ασβέστιο. Το σώμα μας θα περιέχει περίπου 700g. Ο ρόλος του είναι καθοριστικός: συνδέεται με το ασβέστιο, νάτριο ή σε κάλιο, εμπλέκεται σε μεγάλο αριθμό βιολογικών διεργασιών.

Το νευρικό μας σύστημα δεν θα μπορούσε να το κάνει χωρίς αυτό: ο φώσφορος αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τρίτο του βάρους του εγκεφάλου μας και εγγυάται την καλή μετάδοση των νευρικών ανταλλαγών. Είναι επίσης χάρη στον φωσφόρο που οι μύες συστέλλονται, όπως και η παραγωγή κολλαγόνου και ιστού τένοντες. Τέλος, μας επιτρέπει να μεταβολίζουμε σωστά τα λιπίδια. Χωρίς αυτό, το συκώτι μας θα είναι συγκλονισμένο με την επεξεργασία λίπους.

Προσέξτε για υπέρβαση!

Βρίσκεται σε μεγάλο αριθμό μεταποιημένων προϊόντων, όπου χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε διάφορες μορφές. Δεδομένου ότι ο φωσφόρος υπάρχει στις περισσότερες τροφές, οι ανεπάρκειες που σχετίζονται με τα τρόφιμα είναι μάλλον σπάνιες. Αντίθετα, οι Γάλλοι θα τείνουν να καταναλώνουν λίγο περισσότερο. Ωστόσο, η κατανάλωση πάρα πολύ φωσφόρου δεν είναι χωρίς συνέπειες: μπορεί να βλάψει τα αποθέματά μας βιταμίνη D και στο ασβέστιο. Ορισμένα φάρμακα μπορούν ωστόσο να εξουδετερώσουν τα αποθέματα αυτού του πολύτιμου μεταλλικού αλατιού.


Ανακαλύψτε 10 τρόφιμα για να γεμίσουν με φώσφορο

Επίσης, διαβάστε: 6 σημάδια ότι σας λείπει η βιταμίνη D

Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή: τι σημαίνει ακριβώς;

✅ 10 τροφές για ένα γρήγορο θάνατο – Οι χειρότερες τροφές. (Απρίλιος 2021)


Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας:

Πάμε για αυτό το ξανθό ενισχυτικό σπρέι μαλλιών

5 συμβουλές για τη διοργάνωση ενός έκπληκτου γάμου