Θερμίδες από τρόφιμα που αγαπάμε

Ψωμί : ένας πραγματικός θεσμός στη Γαλλία Για αιώνες, η αγάπη του ψωμιού έχει αποδειχθεί στη Γαλλία. Σχεδόν όλος ο γαλλικός πληθυσμός το καταναλώνει τακτικά σε μια ή την άλλη μορφή: τοστ για πρωινό, σάντουιτς κ.λπ. Πρέπει να πούμε ότι οι ιδιότητες του ψωμιού είναι πολυάριθμες: μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους και, επιπλέον, ηρεμεί γρήγορα την πείνα χάρη στο περιεχόμενο ινών του. Εάν υπάρχουν πολλαπλές ποικιλίες ψωμιού, η μπαγκέτα, ένα πραγματικό εθνικό έμβλημα, παραμένει μακράν το πιο καταναλισκόμενο. Μια μπαγκέτα 250 g αντιπροσωπεύει κατά μέσο όρο 700 kcal (ή περίπου 280 kcal ανά 100 g μπαγκέτας). Όσον αφορά το ψωμί ολικής άλεσης, επίσης πολύ δημοφιλές, είναι περίπου θερμιδικό (μεταξύ 270 και 280 kcal ανά 100 g). Ωστόσο, είναι πιο πλούσιο σε φυτικές ίνες από τη μπαγκέτα και η συμβολή του σε μεταλλικά άλατα και βιταμίνες είναι πιο ενδιαφέρουσα. Ζυμαρικά και ρύζι : ένα κλασικό γαρνιτούρο για τα γεύματα Ποιος δεν συμπαθεί τα ζυμαρικά και το ρύζι; Εύκολα και γρήγορα να μαγειρεύουν, μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε ένα χίλια και ένα τρόπο! Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες τις καθιστά εξαιρετικές πηγές ενέργειας ... Όσον αφορά τις θερμίδες, μετρήστε περίπου 150 kcal ανά 100 g ζυμαρικών και περίπου 135 kcal ανά 100 g ρύζι.Λαχανικά τα πιο εκλεπτυσμένα Λαχανικά εκτιμούνται ιδιαίτερα για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γεγονός που τους επιτρέπει να δοκιμάζονται χωρίς κακή συνείδηση ​​... Μεταξύ των αγαπημένων μας είναι κυρίως η σαλάτα χαμηλών θερμίδων (λιγότερο από 15 kcal ανά 100 γραμμάρια πράσινης σαλάτας) και τα καρότα, πλούσια σε προβιταμίνη Α, πολύ καλά για θέα: μετρήστε περίπου 35 kcal ανά 100 g. Ένα άλλο αγαπημένο λαχανικό της Γαλλίας: η ντομάτα (λιγότερο από 20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), νόστιμο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αγγούρια, νόστιμα και αναζωογονητικά, είναι επίσης πολύ δημοφιλή: μετρήστε μόνο 12 kcal ανά 100 g! Υπάρχουν επίσης φασόλια, ειδικά πράσινα φασόλια (περίπου 30 kcal ανά 100 g), λόγω του υψηλού αντιοξειδωτικού περιεχομένου τους μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου και φακής (περίπου 115 kcal ανά 100 g), σημαντικές πηγές σιδήρου. Ανακοίνωση για τους λάτρεις της γαστρονομίας, τις συνταγές ελαφριάς σαλάτας σας περιμένουν.Φράουλα, αχλάδι, κεράσια : φρούτα που είναι δημοφιλή! Αυτά τα ζουμερά, γλυκά και πλούσια σε βιταμίνες φρούτα είναι πολύ δημοφιλή στη Γαλλία για τις γευστικές τους ιδιότητες. Επιπλέον, έχουν υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Στην πλευρά θερμίδων, μετρήστε περίπου 50 kcal ανά 100 g κεράσια, 30 kcal για 100 g φράουλες και 55 kcal για 100 g αχλάδι. Τόσοι πολλοί λόγοι για να επωφεληθείτε από τις συνταγές ελαφριάς ομορφιάς και τις συνταγές επιδόρπιο για αδυνατισμό.Σολομός : ένα "λιπαρό" ψάρι, αλλά καλό για υγεία Φρυγμένο, καπνιστό, σε μια κρούστα αλατιού, σε φύλλα: ο σολομός μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Η λεπτή γεύση του καθιστά ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο πιάτο κατά την περίοδο των διακοπών. Παρόλο που ταξινομείται ως λιπαρό ψάρι, ο σολομός εξακολουθεί να είναι καλός για την υγεία, ιδίως χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Όσον αφορά την θερμιδική αξία της, η ποσότητα αυτή ποικίλλει ανάλογα με την προέλευση του σολομού: κατά μέσο όρο υπολογίζονται περίπου 190 kcal ανά 100 g.Γαλακτοκομικά προϊόντα starsMilkshake, παγωτό, κέικ ... Το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές παρασκευές. Εκτιμάται επίσης για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο, απαραίτητη για ισχυρά οστά. Επιπλέον, η θερμιδική αξία του είναι σχετικά χαμηλή (65 kcal ανά 100 ml πλήρους γάλακτος). Από την πλευρά του τυριού, η μοτσαρέλα εκτιμάται ιδιαίτερα για την εκλεπτυσμένη γεύση και την τήξη της υφής. Ωστόσο, το επίπεδο θερμίδων, μπορούμε να κάνουμε καλύτερα: μετρήστε 280 kcal ανά 100 g ... Όσον αφορά το βούτυρο, υπάρχει ένα γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως ως λίπος για μαγείρεμα ή απλά για την προετοιμασία νόστιμων σάντουιτς. Παρά τα 700 kcal ανά 100 g ... Ευτυχώς, παραμένει το ελαφρύ βούτυρο να διασκεδάσει!10 εξαιρετικά ελαφριά τρόφιμα που ευνοούνΑπό την πλευρά του κρέατος, ποντάρετε στη γαλοπούλα που μόλις υπερβαίνει τα 100 kcal ανά 100 g. Εάν είστε περισσότερο ψάρι, προτιμάτε το προσφυγάκι (70 kcal ανά 100 g) ή το στύλο (περίπου 60 kcal ανά 100 g). Όσον αφορά τα λαχανικά, σκεφτείτε το κιχώριο, το σέλινο και τα κολοκυθάκια, που όλα παρέχουν λιγότερο από 20 kcal ανά 100 g.Για τα φρούτα, φάτε το πεπόνι, το γκουάβα, το καρπούζι και το γκρέιπφρουτ, τα οποία θα σας δώσουν τα τέσσερα λιγότερο από 40 kcal ανά 100 g. Και για να ελαφρύνετε τα γεύματά σας, σκεφτείτε τον εύκολο στη χρήση γλυκαιμικό δείκτη.

Δείτε> Επιδόρπιο: η συνταγή για ένα μικρό βάζο από κρέμα ελαφριάς σοκολάτας


"Είσαι πιο γλυκός ή αλμυρός" έρευνα

12 Τροφές Χωρίς Θερμίδες (Για Υγιεινό Αδυνάτισμα) (Μαρτιου 2021)


Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας:

Sexo: ποτέ δεν με ρώτησε αυτό ...

Λιγότερο ζάχαρη ή λιγότερο λίπος για να χάσετε βάρος;