Miracle μούρο: φυσικό αντι-ζάχαρη τελικά πωλούνται στη Γαλλία!

Να θυμάστε. Πέρυσι, μια έκθεση σχετικά με το κανάλι M6 προκάλεσε μια αίσθηση κάνοντας μας να ανακαλύψουμε τον κόλπο του θαύματος, ένα μικρό κόκκινο φρούτο γνωστό στην Αφρική, όπου τα παιδιά το τρώνε σαν καραμέλα. Εκτός από την εποχή εκείνη, ήταν σχεδόν αδύνατο να πάρουμε από εμάς το διάσημο Miracle Berry. Έξυπνοι, τρεις νέοι επιχειρηματίες από τη Μασσαλία έχουν δημιουργήσει μια πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου, στην οποία μπορείτε να αγοράσετε τα μαγικά φρούτα κάτω από το σήμα WowBerry.

Miracle μούρο: αλλάζει την αντίληψη της γεύσης

Στην πράξη: αφαιρούμε την πέτρα, ανακατεύουμε σιγά σιγά μισό φρούτο, διαπερνάμε όσο το δυνατόν περισσότερο όλους τους γευστικούς οφθαλμούς, περιμένουμε 30 δευτερόλεπτα και μετά η πικρία του γκρέιπφρουτ ή η οξύτητα του λεμονιού έχει τελειώσει! Με ποιο θαύμα; Αυτός ο καρπός αλλάζει την αντίληψη της γεύσης των τροφίμων. Ο πολτός του περιέχει μια ειδική πρωτεΐνη (μιρακουλίνη) ικανή να προσελκύσει τον εγκέφαλο συνδέοντας με υποδοχείς ευαίσθητους στη γλυκύτητα που βρίσκονται στο στόμα. Έτσι, αντί να λαμβάνουν το μήνυμα "το φαγητό που τρώω είναι όξινο", ο εγκέφαλος παίρνει το αντίθετο μήνυμα "αυτό που τρώω είναι γλυκό". Διάρκεια που ανακοινώνεται για αυτό το αποτέλεσμα: από μία έως δύο ώρες, ανάλογα με την ευαισθησία του καθενός. Κατά τη συγγραφή, πήραμε τη δοκιμή. Και πράγματι, αφού μάψαμε το δέρμα του φρούτου και στη συνέχεια τραγουδούσαμε σε λεμονιές, αναφωνήσαμε όλοι: "αλλά είναι υπέροχο!". Επειδή το λεμόνι είχε γίνει γλυκό! Για να λειτουργήσει, έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε έναν ολόκληρο όρμο, όχι μισό, και το αποτέλεσμα ήταν μάλλον βραχύβιος. Αλλά εξακολουθεί να λειτουργεί!

Μια λεμονάδα χωρίς ζάχαρη ... αλλά που έχει γεύση σαν ζάχαρη!

Για να προχωρήσουμε περισσότερο, οι νέοι επιχειρηματίες έχουν φανταστεί συνταγές επιδορπίων που μπορούν να γευτούν σε εστιατόρια συνεργατών (στη Λυών και στη Μασσαλία). Πρόκειται για λεμονιές, αμυγδαλιές και μους λεμονιού χωρίς ζάχαρη. Ένα δέλεαρ που θα πρέπει να έχει πρωταρχικό ενδιαφέρον για τα άτομα με διαβήτη και το οποίο αντιπροσωπεύει επίσης μια πρόσθετη εναλλακτική λύση στο οπλοστάσιο που προορίζεται για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Το Wow Berry σκέφτεται να αναπτύξει ένα ευρύτερο φάσμα αρτοσκευάσματα, ακόμη και μηδενικά ποτά και σνακ. Η ιδέα: να αναπτυχθεί σε εστιατόρια, ζυθοποιεία, αίθουσες τσαγιού, τότε να αναφέρεται σε εξειδικευμένα καταστήματα όπως Biocoop, Naturalia ... Ωστόσο, η τιμή του Miracle Berry μπορεί να είναι ένα φρένο: 14 € το φακελάκι 10, 65 € για 50 και 90 € για 100!


>>> Θαλασσινό μούρο: δεν έχει θερμίδες

>>> Ζάχαρη: δεν χρειάζεται να το προσθέσετε σε γιαούρτι

>>> Αυτά τα σάκχαρα που μπορούμε εύκολα να αφαιρέσουμε από τη διατροφή μας

Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try! (Μαρτιου 2021)


Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας:

Φωτογραφίες - Meghan Markle, πολύ έγκυος και πιο λαμπερή από ποτέ σε ένα μικρό μαύρο φόρεμα

Αποστράγγιση ποτών, μπορώ να το κάνω ή όχι; - Αποχέτευση ποτών: οδηγίες χρήσης