Βίντεο φροντιστήριο: Απόκριες κουλουράκι από Monsukré

Ένα Απόκριες, τα τέρατα είναι έξω! Δώστε τους ένα νόστιμο εορταστικό γεύμα, μια σειρά από κοκαλιάρικο δεκάδες και μην ξεχάσετε να ντύσετε και να φορέσετε το το πιο τερατώδες μακιγιάζ ! Φέτος, ο σχεδιαστής κέικ Kim Lebon, γνωστός και ως Monsukré, σας δίνει τις συμβουλές του για τη δημιουργία νόστιμων κουλουρακιών που μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε!

Συστατικά:

  • 250 γραμμάρια αλεύρι
  • 140 γραμ. Βούτυρο
  • 100 g κρυσταλλικής ζάχαρης
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 αυγό λευκό
  • 150 g έως 200 g ζάχαρη άχνη
  • μερικές σταγόνες λεμονιού
  • 1 ράβδος σοκολάτας
  • χρωματισμό τροφίμων

Προετοιμασία του αποκριάτικου κουλουρακιού

1 / Στο μπολ του μίξερ, κόψτε το αλεύρι, ρίξτε τη κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέστε το βούτυρο σε κομμάτια.


2 / Χρησιμοποιήστε το φύλλο για να αναμίξετε το παρασκεύασμα μέχρι να ληφθεί μια λεπτή, ομοιογενής και κίτρινη άμμος.

3 / Προσθέστε τον κρόκο αυγού και ανακατέψτε ξανά μέχρι να σχηματιστεί μια ωραία πάστα.

4 / Αφήστε τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.


5 / Βγάλτε τη ζύμη και στη συνέχεια αναλύστε τη με τη χρήση κοπτικών μπισκότων για να διαμορφώσετε επιτύμβιες στήλες, σκελετούς κλπ ...

6 / Τοποθετήστε τα cookies σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 6 έως 8 λεπτά στους 180 ° C. Αφήστε το να κρυώσει.

7 / Προετοιμάστε το βασιλικό κερασάκι με ένα κτύπημα με τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού. Λιώστε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων.


8 / Διακοσμήστε το κουλουράκι και κάντε τα διακοσμητικά στοιχεία με χρωματισμό τροφίμων.

Επίσης, διαβάστε:

⋙ Apple τάρτες για αποκριές με ροζ κυρία

⋙ Halloween tutorial: πώς να διακοσμήσετε μια στοιχειωμένη κέικ σπίτι

⋙ 7 ιδέες για τον εορτασμό του Halloween με φίλους

Red Dead Redemption 2: Official Gameplay Video (Μαρτιου 2021)


Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας:

Bilal Hassani ερωτευμένος: αποκαλύπτει μια σειρά από φωτογραφίες με το φίλο του Nawfel

4 εφαρμογές κλήσεων βίντεο που έχουν δοκιμαστεί για εσάς