ρόλους:
Η βιταμίνη B5 παίζει ρόλο:
- ο μεταβολισμός των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των αμινοξέων,
- προάγει έτσι την κυτταρική δραστηριότητα, ιδίως στο δέρμα, τα μαλλιά και τους βλεννογόνους,
- ουλές (κατά τη διάρκεια πληγών πίεσης, κιρσών, εντεροκολίτιδας, διαταραχών ΟΝT κλπ.),
- ορισμένες φαρμακολογικές δράσεις (που εξακολουθούν να καθορίζονται ελάχιστα).
Πηγές:
Η βιταμίνη B5 είναι παρούσα σε όλες σχεδόν τις φυτικές και ζωικές τροφές, ειδικά στη μαγιά.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνη B5 ορισμένων τροφίμων (μg / σερβίρισμα)

6 γ. müesli

3000 à 6000


120 γραμμάρια ακατέργαστου σολομού

1800 à 2400

1 κουτ. κουταλιά της σούπας ζύμης (10 g)


1000 à 1500

20 g αποκορυφωμένου ή ημιαποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη

750 à 1000


120 γραμμάρια μαγειρεμένου ήπατος

600 à 1200

1 μερίδα τυριού (30 g)

600 à 750

6 γ. πίτυρα δημητριακών

450 à 600

100 γραμμάρια ξηρής φακής

15 à 20

Think Positive από την Power Health (Μαρτιου 2021)


Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας:

Όλα για το μωρό αερίου

Οι χορτοφάγοι μπορούν επίσης να γίνουν θύματα πρόχειρου φαγητού